Великий гастрономический: вкус и традиции Новгорода

Формат: корпоративный/частный
Длительность: 4 дня
Локация: Великий Новгород
Сезон: весна, лето, осень, зима

День 1. Великий Новгород: средневековая история и гастрономия
  • Театрализованная экскурсия по историческому центру с угощениями (чай из самовара, Новгородские пряники).
  • Альтернатива: теплоходная прогулка по Волхову и озеру Ильмень с фуршетом.
  • Обед в ресторане с гастрономическим сетом из 5 блюд и театрализованной подачей.
  • Заселение в «Юрьевское подворье». Свободное время.
  • Ужин с шоу-программой: мастер-класс по лепке пельменей, дегустация местных солений и наливок.

День 2. В гостях у староверов: традиции, кухня и обряды
  • Завтрак, выселение из отеля.
  • Экскурсия в музей-клуб «Староверческое подворье»: ремесла, традиции, игры.
  • Мастер-классы по староверческой кухне, фотосессия в народных костюмах.
  • Обед: крошевные щи, травяной чай, домашние пироги.
  • Заселение в «Любытино-хутор» — уединенный загородный отель.
  • Свободное время.
  • Гастрономический ужин от шеф-повара: судак Ильменьский в картофельной чешуе, гречишный хлеб, ржаные калитки.

День 3. Рыбалка, пикник и банный ритуал
  • Фермерский завтрак из локальных продуктов.
  • Рыбалка с профессиональным гидом или СПА-программа.
  • Экскурсия по пешей тропе до музея «Славянская деревня Х века».
  • Приготовление кальи на костре (рыбный суп с огуречным рассолом) и сбитня из трав и ягод.
  • Свободное время.
  • Вечером — банный ритуал с пар-мастером: парение, чаны с травами, можжевеловые веники, чайная церемония у костра.

День 4. Прощание с Великим Новгородом
  • Завтрак, выселение.
  • Трансфер в город.
  • Обзорная экскурсия по Новгороду (для тех, кто прибыл поздно в первый день).

Четыре дня вкуса, традиций и атмосферного отдыха в лучших местах Новгородской земли!

Связаться с менеджером

Формат: корпоративный

Формат: частный

Длительность: 4 дня

Локация: Великий Новгород

Сезон: лето

Сезон: осень

Сезон: зима

Сезон: весна