назад в каталог
Гастро туры
Рыболовные туры
КАТАЛОГ ТУРОВ
БЛОГ КОМПАНИИ

Гастротур в Карелию: дары леса и тепло северных традиций

Формат: корпоративный/частный
Локация: Карелия
Сезон: весна, лето, осень, зима

День 1. Вкусная встреча
• Встреча в Петрозаводске — калитки, дегустация брусничных настоек и морсов.
• Экскурсия по городу: набережная, первая железная дорога, городские легенды и необычные скульптуры.
• Обед в музей-ресторане «В Карелии Есть» с гастроспектаклем от шеф-повара.
• Переезд в отель на берег реки или озера на выбор. Заселение, отдых, ужин и банные ритуалы.

День 2. День в карельском стиле
• Завтрак с карельскими блинчиками сульчинами, молочной продукцией и домашним вареньем. Только лучшие фермерские продукты.
• Вариативная программа в зависимости от сезона и предпочтений:
1) Экстремальный вариант: квадроциклы, сплавы по реке, прогулки с хаски, джиппинг.
2) Спокойный маршрут: водные прогулки на сапах или катерах, треккинги.
• Дневные пикники и рыбалка.
• Вечер: фольклорные представления, сет от шефа, банный ритуал и оживающие легенды у костра или песни под гитару с приглашенным бардом.

День 3. Забрать Карелию с собой
• Посещение фермы, откуда можно забрать с собой немного вкусной Карелии в виде ягод, чаев и, конечно, карельской рыбы – копченой, сушеной, вяленой.
• Финальный обед от шефа с последним тостом за Карелию и её дары.

Что попробуете в Карелии:*
Стартеры
• Икорный сет с овсяным хлебом
• Террин из утки с мочеными ягодами
• Форель со свекольным тартаром

Супы
• Уха по-карельски со сливками
• Серые щи из крошева
• Картофельный суп с грибами

Горячее
• Белая рыба с чипсами из ламинарии
• Оленина с соусом из темного шоколада
• Томлёное мясо по-петровски

Десерты
• Ассорти калиток с северными ягодами
• Брусничный мусс
• Панна-котта с черничным кремом

*Пример ужина от шеф-повара в Карелии. Меню может меняться по вашему желанию и сезонных особенностей.

Для кого этот тур:
✔ Для тех, кто хочет узнать Карелию не по брошюрам, а по вкусу и рассказам местных.
✔ Для команд, которые ищут вдохновение и смыслы, а не просто корпоративный банкет.
✔ Для тех, кто любит настоящее: лес, озёра, фольклор и вечера у костра.
✔ Для гурманов, которые верят, что кухня — это язык культуры.

Карельская кухня — это не только про северную рыбу и ягоды.
Это про выживание, мудрость, заботу и внимание к деталям. Один пирожок здесь может рассказать, откуда ты, а один глоток — с кем ты делишь жизнь. Именно это мы и передаём в каждом гастротуре BC-Travel.

Связаться с менеджером
Подробнее о гастро турах

Формат: корпоративный

Формат: частный

Локация: Карелия

Сезон: лето

Сезон: осень

Сезон: зима

Сезон: весна

Длительность: 3 дня

Длительность: 1 день

Длительность: 2 дня

Длительность: 4 дня

Длительность: 5 дней

Длительность: 6 дней

Длительность: 7 дней

Длительность: 8 дней

Длительность: 9 дней

Длительность: по запросу