Блог BC-Travel

Россия для гурманов: экспедиция BC-Travel в Сольвычегодск и Сыктывкар

Чем дальше от больших городов, тем больше шанс разочароваться в путешествиях по России? Или наоборот, есть возможность увидеть уникальные сюжеты современной России, открыть истории прошлого не через шаблонные места, а через застывшие во времени города.

Именно в такую аутентичную поездку в середине сентября отправилась Елена Плахотная, менеджер BC-Travel. Несколько дней она провела в Сольвычегодске и Сыктывкаре.

Елена любит путешествовать по России и искать места, которые ещё не стали очевидными туристическими направлениями. Особенно её интересуют там люди, которые создают что-то своё: восстанавливают старые дома, открывают отели, изучают местную кухню, ремёсла и историю.

Свою поездку Елена называет именно экспедицией. Потому что важен не только пункт назначения, но и сам путь: непростая логистика, неожиданные открытия, мало туристов и возможность увидеть место без заранее заданных ожиданий.

В новом выпуске аудиоподкаста BC-Travel Елена подробно рассказывает об этой поездке: о Сольвычегодске, Сыктывкаре, людях, которых встретила, и о том, для кого сегодня могут быть интересны такие направления.
Слушайте выпуск аудиоподкаста в нашем Telegram-канале по ссылке.
Чтобы рассказ ожил в красках и образах, создали эту статью с фотографиям. Включайте подкаст, рассматривайте детали и отправляйтесь в экспедицию вместе с Еленой.

Земский дом: когда приезжаешь не в отель, а в гости

Главной причиной отправиться в Сольвычегодск для Елены стал «Земский дом» - гостевой дом в историческом здании бывшей земской больницы конца XIX века.

О нём она узнала ещё в 2023 году. Её заинтересовал не только сам дом, но и его хозяйка Екатерина Серых, которая восстановила старое здание и постепенно собрала в нём пространство, где у каждой детали своя история.
Бывшая земская больница конца XIX века. Сегодня здесь гостевой дом, созданный с большим вниманием к истории места.
Посуда, старые книги, антикварные детали. Многие вещи приносили сами жители Сольвычегодска.
В доме 7 печей, и все они действующие. Печное отопление здесь не только для тепла, но и создает особую атмосферу, которую невозможно найти ни в одном пятизвёздочном отеле.

Хозяйка сама готовит и сервирует завтраки, обеды и ужины. Большая часть продуктов со своего огорода, а в кладовой хранятся домашние заготовки.

Екатерина изучает кухню строгановских времён и использует старинные рецепты как источник вдохновения. Получается тот редкий случай, когда еда становится ещё одним способом познакомиться с местом.
Хозяйка сама готовит и сервирует завтраки, обеды и ужины. Большая часть продуктов со своего огорода, а в кладовой хранятся домашние заготовки.
Екатерина изучает кухню строгановских времён и использует старинные рецепты как источник вдохновения. Получается тот редкий случай, когда еда становится ещё одним способом познакомиться с местом.
Вечером можно устроиться у печи, с удовольствие почитать книгу из большой библиотеки.
Елена очень точно передала внутреннее состояние, которое возникает в таких местах: «Ощущение, что приехал в гости».

Сольвычегодск: провинциальный город с великой историей

Сегодня в Сольвычегодске живёт около 1800 человек. Но стоит немного погрузиться в историю, и его значение на важные события страны восхищает.

Именно с Сольвычегодском связана семья Строгановых - одна из самых влиятельных предпринимательских династий России.

Всё началось с небольшого солёного озера. Добыча соли принесла Строгановым богатство, а вместе с ним появились торговля, ярмарки, развитие ремёсел и новые промыслы. Позже деятельность династии распространилась на Урал и Сибирь, промышленность и культуру.

История маленького северного города неожиданно оказывается частью большой истории России.
Благовещенский собор заложили в 1560 году по инициативе Аники Строганова. Сегодня здесь не проходят богослужения. В здании работает экспозиционно-выставочный комплекс Сольвычегодского историко-художественного музея-заповедника.
Строгановская иконопись, высокий иконостас и детали, которым несколько веков.
С колокольни Благовещенского собора открывается вид на Сольвычегодск и реку Вычегду. Осенью город особенно выразителен, но кажется, что в каждом сезоне эта панорама будет выглядеть по-своему завораживающе.
Введенский собор - единственный сохранившийся храм бывшего Введенского монастыря. Каменный храм построили в конце XVII века. Сегодня здесь проходят богослужения.

Россия, которую интересно рассматривать

Музеи, народные промыслы, строгановская иконопись, предметы быта, работы местных мастеров - всё это позволяет увидеть не парадную, а живую Россию, понять образ мыслей и мастерство людей.

Сыктывкар: поворот к истории Коми

Из Сольвычегодска Елена отправилась в Сыктывкар. Около четырёх часов дороги и перед ней уже другие узоры и другой язык.
Елена называет местный пейзаж северной степью: только вместо сухой травы, как в Астрахани, здесь леса и бескрайние болота.
Сыктывкар оказался компактным, чистым городом. Здесь названия улиц и учреждений дублируются на языке Коми, который дети изучают в школе.Сыктывкар оказался компактным, чистым городом. Здесь названия улиц и учреждений дублируются на языке Коми, который дети изучают в школе.
Другой язык, другой визуальный код, другая история - ещё один способ увидеть, насколько разной может быть Россия.
Национальный музей Республики Коми: традиционные костюмы, искусство, обычаи и предания помогают рассмотреть культуру республики через образы и предметы.

Зачем BC-Travel ездит в экспедиции

В России появляются прекрасные отели и новые маршруты на Алтае, Камчатке, Байкале, Кольском полуострове. Но рядом с ними остаётся огромная территория малоизвестных городов и мест, куда туристы ещё только начинают добираться.

Поездки в такие места, прежде всего понравятся гурманам путешествий. Это люди с туристическим опытом, которые уже многое видели, но не перестали интересоваться новым. Они готовы попробовать незнакомые блюда, рассматривать детали, в хорошем смысле сохранять детскую способность находить красоту и удивляться.

Экспедиция для BC-Travel - это способ сначала самим разобраться в направлении, а уже потом приглашать туда гостей, чтобы сделать путешествие комфортным и безопасным.

Мы проверяем не только отели и рестораны. Смотрим на маршрут целиком: как добраться, где жить, что есть, что смотреть, с кем знакомиться, какие впечатления можно получить и где понадобится наша помощь.

В России ещё много уникальных мест как Сольвычегодск и Сыктывкар. Мы продолжаем их искать и открывать для вас.

В продолжение темы путешествий по русскому северу, рекомендуем заглянуть в нашу статью о Соловецких островах:
Оставить заявку на создание путешествия по России → ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ