Карелия. Этно-программа и оставленный в поле джип.
Запрос на организацию тура, гармонично совмещающего официальную рабочую конференцию и душевное путешествие.
Спойлер: вышло даже лучше, чем мы ожидали. Да, мы тоже люди и, несмотря на уверенность в своем подходе и профессионализме, каждое путешествие для нас волнительно. Ведь так хочется, чтобы все прошло идеально.
Еще один спойлер: идеально не бывает. Впереди вас ждет история о том, как у нас сломалась машина посреди поля. Без связи. И как в 3 часа ночи мы искали скорую помощь. И как мы впервые проводили карельский вечер.
День 1
Итак, первый день. Первый он, конечно, для гостей, так как наша подготовка занимает немного больше – месяц. Или два.
Собрали наборы заботы для каждого гостя с батончиками, орешками, кремами для обветрившейся кожи, подготовили комфортабельный автобус King Long и отправились на вокзал. Важно встретить гостей именно там: проявление заботы в каждом действии.
Сели в автобус и не дали заскучать гостям, ведь нас сопровождает великолепный гид. Татьяна взбодрила компанию. Есть у наших гидов особый дар – чувствовать гостей и быть с ними на одной волне. Где уместно – пошутить, где нужно – промолчать, и не заставлять никого впечатляться рассказами о горных породах. В общем, ехали мы нескучно. Узнали многое и о Санкт-Петербурге, и о Карелии, и посплетничали о жизни императоров 18-19 веков.
Наша первая остановка – ресторан, который мы часто рекомендуем в социальных сетях. Кстати, если вы не подписаны, советуем сделать это прямо сейчас. Там много интересного и полезного. Ссылки оставим в конце статьи.
Не будем разглагольствовать о том, как было вкусно и красиво – посмотрите фото и убедитесь в этом сами. Здесь хочется отметить важный момент: «Фаворит» работает с четверга по воскресенье. Такое ограничение в «несезон». Но гостей BC-Travel радушно приняли и накрыли шикарный стол в понедельник. Надежные партнеры на вес золота. Мы благодарны команде ресторана «Фаворит».
К вечеру мы приехали и заселились в парк-отель «Ладожская Усадьба». Гостей заботливо довезли до коттеджей на гольфкарах, чемоданы тоже помогли доставить. В общем, сделали все, чтобы было комфортно. Покажем фото, которое удалось сделать на территории отеля, чтобы передать вам эту морозную красоту.
Ужин провели в шикарном ресторане на территории отеля. В меню блюда Северного Приладожья, приспособленные к современным требованиям гостей.
День 2
Второй день начался ранним холодным утром. Наступили первые заморозки, и иней покрыл еще зеленые листья. Сразу хочется затаить дыхание и наблюдать.
День 2
Второй день начался ранним холодным утром. Наступили первые заморозки, и иней покрыл еще зеленые листья. Сразу хочется затаить дыхание и наблюдать.
Пока гости завтракали, в другом зале уже готовилась площадка для конференции.
Мы с командой BC-Travel всегда ориентируемся на цели заказчиков в поездке. Для одной компании важно познакомить и сплотить большую команду из разных регионов. Для другой — мотивировать работников на достижение задач в неформальной обстановке. Определили эти цели еще на этапе подготовки, когда проводили брифинг – важную роль в путешествии играла рабочая конференция. Организовали ее во второй день тура, чтобы после гости расслабились и отдохнули, не думая о предстоящих делах.
Вечер после конференции мы решили сделать необычным. Гости весь день были увлечены рабочими задачами, поэтому хотелось позволить им переключить фокус внимания на отдых и развлечение. Возникла идея провести карельский вечер, но проблема в том, что такой опции в наших турах еще не было. Сегодня дебют!
Скажем честно — было волнительно. «Как встретить гостей?», «Что предложить в качестве развлечения?», «Как оформить зал, который до этого момента был не приспособлен для подобных мероприятий?», «Где поставить столы?» и еще миллион вопросов, которыми мы задавались в ходе подготовки.
В итоге вечер превзошел даже наши ожидания, и мы сделали вывод, что работаем с классной командой. Вместе мы добыли настоящие пушистые еловые ветви для украшения дегустационного стола, привезли из другого города посуду, нашли много свечей и гирлянд. Зал преобразился на глазах и теперь точно был готов для проведения карельского вечера.
Гостей встретил местный ансамбль «Верея» и местная мастерица. Никто не ожидал такого погружения в культуру, поэтому наблюдали, затаив дыхание. «Красиво» - слышался шепот.
Мы с командой BC-Travel всегда ориентируемся на цели заказчиков в поездке. Для одной компании важно познакомить и сплотить большую команду из разных регионов. Для другой — мотивировать работников на достижение задач в неформальной обстановке. Определили эти цели еще на этапе подготовки, когда проводили брифинг – важную роль в путешествии играла рабочая конференция. Организовали ее во второй день тура, чтобы после гости расслабились и отдохнули, не думая о предстоящих делах.
Вечер после конференции мы решили сделать необычным. Гости весь день были увлечены рабочими задачами, поэтому хотелось позволить им переключить фокус внимания на отдых и развлечение. Возникла идея провести карельский вечер, но проблема в том, что такой опции в наших турах еще не было. Сегодня дебют!
Скажем честно — было волнительно. «Как встретить гостей?», «Что предложить в качестве развлечения?», «Как оформить зал, который до этого момента был не приспособлен для подобных мероприятий?», «Где поставить столы?» и еще миллион вопросов, которыми мы задавались в ходе подготовки.
В итоге вечер превзошел даже наши ожидания, и мы сделали вывод, что работаем с классной командой. Вместе мы добыли настоящие пушистые еловые ветви для украшения дегустационного стола, привезли из другого города посуду, нашли много свечей и гирлянд. Зал преобразился на глазах и теперь точно был готов для проведения карельского вечера.
Гостей встретил местный ансамбль «Верея» и местная мастерица. Никто не ожидал такого погружения в культуру, поэтому наблюдали, затаив дыхание. «Красиво» - слышался шепот.
Для гостей вся программа вечера была сюрпризом, так что каждое новое действие вызывало живой интерес.
После знакомства с ансамблем и мастерицей мы предложили всем продегустировать карельские настойки. Морошковая, брусничная, клюквенная – каждый нашел напиток по вкусу.
После знакомства с ансамблем и мастерицей мы предложили всем продегустировать карельские настойки. Морошковая, брусничная, клюквенная – каждый нашел напиток по вкусу.
Следующее угощение – калитки (карельские пирожки). Попробовать калитки интересно, но узнать традиционный рецепт и испечь их собственными руками в компании с местной мастерицей – особый вид удовольствия. Так и сделали!
Калитки отправились румяниться в духовку, но скучать в ожидании никому не пришлось. Песни, пляски, игры – девушки из местного ансамбля не только демонстрировали свои таланты, но и завлекали гостей в веселые хороводы. Танцевали все.
Насмеявшись, натанцевавшись, гости сели за столы, где для них уже были готовы горячие румяные калитки. Иван-чай, монарда или чашелистики морошки, заваренные кипятком из русского самовара. Что может быть лучше? Чаепитие превратилось в сказку. Уютную, добрую и душевную.
День 3
Третий день тура был очень насыщенным. Сразу после завтрака мы отправились на джиппинг. Это увлекательное путешествие по бездорожью карельского леса с остановками в живописных местах, открытых только для местных.
Преодолев первые несколько километров, мы поняли - произошло ЧП. То, чего точно не ждешь посреди поля без дороги, людей и связи. Один из джипов сломался и больше не может ехать. Что делать? Сейчас же, наверное, гости начнут возмущаться. День будет испорчен.
Мы могли бы переживать в таком духе, если бы заранее не предусматривали подобные ситуации. Но все под контролем! Мы всегда специально рассчитываем места с запасом, поэтому три гостя, которые ехали в этом джипе, просто пересели в другой.
Итак, минус 1 машина, но мы продолжили преодолевать препятствия карельского леса. Маршрут составлен местными жителями, которые случайно открывали для себя эти невероятные места. А теперь показали и нам, а мы покажем вам. Смотрите фото.
Третий день тура был очень насыщенным. Сразу после завтрака мы отправились на джиппинг. Это увлекательное путешествие по бездорожью карельского леса с остановками в живописных местах, открытых только для местных.
Преодолев первые несколько километров, мы поняли - произошло ЧП. То, чего точно не ждешь посреди поля без дороги, людей и связи. Один из джипов сломался и больше не может ехать. Что делать? Сейчас же, наверное, гости начнут возмущаться. День будет испорчен.
Мы могли бы переживать в таком духе, если бы заранее не предусматривали подобные ситуации. Но все под контролем! Мы всегда специально рассчитываем места с запасом, поэтому три гостя, которые ехали в этом джипе, просто пересели в другой.
Итак, минус 1 машина, но мы продолжили преодолевать препятствия карельского леса. Маршрут составлен местными жителями, которые случайно открывали для себя эти невероятные места. А теперь показали и нам, а мы покажем вам. Смотрите фото.
Представляете, эта красота спрятана от глаз туристов. Чтобы добраться до водопада, мы преодолели несколько километров бездорожья, а затем еще какое-то время шли пешком по лесу. Напоминаем, там нет даже тропинок. Только знания местных жителей.
Какое же это наслаждение для глаз – наблюдать дикую природу Карелии.
Кстати, пока мы гуляли по лесу, джип, оставленный посреди поля, был героически восстановлен водителем.
На маршруте мы останавливались на старой финской ГЭС, на бумажной фабрике, осматривали постройки и слушали истории.
Здесь произошел очень милый момент. Наши гости нашли тайник, где были спрятаны подарки. Записка внутри говорила о том, что взамен необходимо оставить что-то свое. Такой вот необычный обмен подарками для внимательных путешественников. Очень мило и по-детски радостно наблюдать такие события.
Во время каждой остановки мы заботливо предлагали гостям чай из термоса, пирожки, настойки и домашние соленья. Такой набор в лесу на вес золота!
Мы поняли, что делаем все правильно, когда услышали от гостьи слова: «ловлю счастье, этот момент…». Она сравнила чувство с детством. С ощущением спокойствия, гармонии и наслаждения от настоящего.
После активного путешествия гостей ждал обед в ресторане «Кружево».
Карельская уха на сливках, говяжьи щечки, глазированный сырок с вареной сгущенкой и облепихой в форме эскимо. Проснулся аппетит? Еще бы! Кухня ресторана «Кружево» всегда приводит в восторг.
Вечер третьего дня можно было провести по-разному. Гости разделились по интересам:
Самые стойкие отправились на экскурсию по Ладожской Усадьбе.
Те, кто очень устал, выбрали для себя спокойный отдых в доме.
Другая часть гостей провела время в банном комплексе парк-отеля с купанием в ароматных чанах.
На этом день не завершился. Когда все были готовы, мы поехали на завершающий ужин в ресторан «Густав Винтер». Девушки надели платья, мужчины произносили тосты — вечер приобрел торжественный смысл.
Какое же это наслаждение для глаз – наблюдать дикую природу Карелии.
Кстати, пока мы гуляли по лесу, джип, оставленный посреди поля, был героически восстановлен водителем.
На маршруте мы останавливались на старой финской ГЭС, на бумажной фабрике, осматривали постройки и слушали истории.
Здесь произошел очень милый момент. Наши гости нашли тайник, где были спрятаны подарки. Записка внутри говорила о том, что взамен необходимо оставить что-то свое. Такой вот необычный обмен подарками для внимательных путешественников. Очень мило и по-детски радостно наблюдать такие события.
Во время каждой остановки мы заботливо предлагали гостям чай из термоса, пирожки, настойки и домашние соленья. Такой набор в лесу на вес золота!
Мы поняли, что делаем все правильно, когда услышали от гостьи слова: «ловлю счастье, этот момент…». Она сравнила чувство с детством. С ощущением спокойствия, гармонии и наслаждения от настоящего.
После активного путешествия гостей ждал обед в ресторане «Кружево».
Карельская уха на сливках, говяжьи щечки, глазированный сырок с вареной сгущенкой и облепихой в форме эскимо. Проснулся аппетит? Еще бы! Кухня ресторана «Кружево» всегда приводит в восторг.
Вечер третьего дня можно было провести по-разному. Гости разделились по интересам:
Самые стойкие отправились на экскурсию по Ладожской Усадьбе.
Те, кто очень устал, выбрали для себя спокойный отдых в доме.
Другая часть гостей провела время в банном комплексе парк-отеля с купанием в ароматных чанах.
На этом день не завершился. Когда все были готовы, мы поехали на завершающий ужин в ресторан «Густав Винтер». Девушки надели платья, мужчины произносили тосты — вечер приобрел торжественный смысл.
Забавно, но даже после ужина несколько гостей были полны сил и отправились играть в боулинг. К счастью, он находится прямо на территории парк-отеля.
День 4
Ночь у сопровождающих менеджеров выдалась беспокойная. В 2:49 раздался звонок: «Гостья плохо себя чувствует, нужна помощь». За пределами города это сложно, но нам удалось вызвать врачей и в 3:30 мы встретили карету скорой помощи у ворот отеля.
К счастью, состояние гостьи удалось нормализовать, но продолжать путешествие с группой ей было бы сложно, поэтому мы организовали для нее индивидуальный комфортабельный трансфер.
Путешествие сопровождал менеджер, который обучен оказывать первую помощь и в критической ситуации обязательно бы помог.
Сейчас этот вопрос является одним из приоритетных для команды BC-travel. Мы считаем, что каждому человеку стоит иметь навыки оказания первой помощи. А нашим сопровождающим менеджерам это просто необходимо. Поэтому до нового года мы планируем обучение всей команды. Теперь с нами вы будете еще спокойнее и увереннее.
Утром помощники загрузили чемоданы в автобус, но гости в него не садились, мы выбрали другой путь.
Классно, когда дорога - это не скучное перемещение из точки "А" в точку "Б", а само по себе приключение и активность. Мы обожаем делать дорогу важной частью путешествия. Например, можно доехать до ресторана не на знакомом автобусе, а на квадроциклах. Круто? Несомненно! А можно долететь до нужного места на вертолете. Круто? Вдвойне!
В тот день мы все вместе отправились из отеля на катерах. Вышли в открытую Ладогу, оценили красоту и величие Ладожских шхер.
День 4
Ночь у сопровождающих менеджеров выдалась беспокойная. В 2:49 раздался звонок: «Гостья плохо себя чувствует, нужна помощь». За пределами города это сложно, но нам удалось вызвать врачей и в 3:30 мы встретили карету скорой помощи у ворот отеля.
К счастью, состояние гостьи удалось нормализовать, но продолжать путешествие с группой ей было бы сложно, поэтому мы организовали для нее индивидуальный комфортабельный трансфер.
Путешествие сопровождал менеджер, который обучен оказывать первую помощь и в критической ситуации обязательно бы помог.
Сейчас этот вопрос является одним из приоритетных для команды BC-travel. Мы считаем, что каждому человеку стоит иметь навыки оказания первой помощи. А нашим сопровождающим менеджерам это просто необходимо. Поэтому до нового года мы планируем обучение всей команды. Теперь с нами вы будете еще спокойнее и увереннее.
Утром помощники загрузили чемоданы в автобус, но гости в него не садились, мы выбрали другой путь.
Классно, когда дорога - это не скучное перемещение из точки "А" в точку "Б", а само по себе приключение и активность. Мы обожаем делать дорогу важной частью путешествия. Например, можно доехать до ресторана не на знакомом автобусе, а на квадроциклах. Круто? Несомненно! А можно долететь до нужного места на вертолете. Круто? Вдвойне!
В тот день мы все вместе отправились из отеля на катерах. Вышли в открытую Ладогу, оценили красоту и величие Ладожских шхер.
По озеру дошли до Сортавала и прогулялись там по сувенирным магазинам в поисках подарков для себя и близких. Карельские настойки, варенье, рыба, шунгит, иван-чай – глаза разбегаются.
Путешествие близится к концу. По пути остановились на обед в ресторане «Точка на карте» и задремали в автобусе после. Конечная остановка – Санкт-Петербург.
Путешествие близится к концу. По пути остановились на обед в ресторане «Точка на карте» и задремали в автобусе после. Конечная остановка – Санкт-Петербург.