Разрабатывая гастротур по Карелии в 2022 году, предались воспоминаниям августа 2021 года. Вот какая трогательная история случилась во время сборного мини-тура по случаю прощания с летом.
Собралась теплая компания единомышленников, среди которых были две подружки из Казани.
Карельский лес
Девушки планировали не только посетить Карелию, но и остаться после поездки еще на пару дней в Петербурге, полюбоваться красотами города и отпраздновать день рождения одной из них — назовем ее М.
Лето в Карелии богато не только грибами и ягодами, но и свежими заготовками. Мы очень любим природу края и ее дары: брусника, черника, грибы, ягель, но особенно морошку. В августе уже готово варенье и настойки из морошки, можно отведать и моченой ягоды.
Морошка
В каждом гастротуре мы знакомим гостей с локальной кухней, делая акцент на ягоде и блюдах из них.
Карельская кухня
Так было и в заключительном гастротуре в августе 2021 года. Мы дегустировали свежую карельскую выпечку, с ягодами и вареньем, под мерный блеск воды и умиротворяющий щебет лесных птиц. Пробовать морошковое варенье правильнее всего на берегу Ладоги, когда стелется плотный туман и вместе с вареньем вы словно откусываете кусок свежайшего густого карельского воздуха. Это влюбляет. Навсегда и бесповоротно!
Гастротур от BC-Travel летом 2021 г.
Наша гостья М. была так впечатлена сочетанием хрустящего карельского хлеба, светящегося как солнце морошкового варенья, сияющей утренней росы и чистейшего воздуха, что захотела взять варенье с собой, чтобы дома налить чаю и вспомнить Карелию. Но было препятствие: после Карелии подруги запланировали активный отдых в Петербурге: и Петергоф, и водные прогулки, и исторический центр. Тяжелые баночки с морошкой в такое путешествие не возьмешь. Так что мечты о варенье она решила оставить мечтами.
Как назло морошка манила отовсюду: попадались рекламные баннеры с морошкой, другие участники группы перед отъездом запасались морошковым вареньем и настойками, и даже в кафе к блинчикам подали морошковое варенье.
Карельские панкейки с морошковым вареньем от шефа Петра Толмачева
М. одновременно наслаждалась и страдала, что не может взять с собой заветную баночку солнечного карельского десерта.
В том туре группу сопровождала наша менеджер Анна. Она всю поездку наблюдала за страданиями М. Внезапно у нее возникла идея, и Аня купила морошковое варенье, красиво упаковала, дополнила композицию букетом цветов и шариков.
Когда группа вернулась в Петербург и М. с подругой отправились любоваться красотами города, Аня договорилась с подругой именинницы о встрече в гостинице в день рождения. И в день X у двери номера в отеле стояла наша Аня с букетом цветов, связкой шаров и... кусочком карельского солнышка, бережно уваренного в варенье.
М. открыла дверь номера, была приятно удивлена, увидев Аню, а затем открыла коробочку с подарком... Помните, как в детстве мы радовались, когда ко дню рождения родители нам дарили тот самый подарок, о котором мы мечтали и видели сны?
Так вот это был ТОТ самый подарок. М. прыгала от счастья, обнимала Аню и радовалась этим солнечным баночкам так, как если бы это было самой сокровенной детской мечтой.
Удивительное дело — слышать желания человека, замечать мелочи и делать чудо такими поступками!
Наши менеджеры в поездке подмечают малейшие «знаки», а делать чудеса им помогают ценности и миссия BC-Travel, по которым мы подбираем команду, партнеров, подрядчиков. Мы всегда стараемся дать больше, чем от нас ожидают. И будем искренне рады удивить и вас. Именно из мелочей строятся воспоминания: трель птиц, отблеск солнца, улыбка, смех, запах свежей калитки, вкус морошкового варенья и Карелии.
Чтобы запланировать незабываемое карельское приключение, свяжитесь с нашим дизайнером путешествий. Открыты как к прямым заявкам от туристов, так и к работе с агентствами! +7 (812) 910-48-47 info@bc-travel.ru